给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-04-20 06:40:10 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
丁当第107首搭剧歌曲曝光 为电视剧《欢迎光临 二代咖啡》献唱《记忆咖啡》
中国娱乐网讯 “戏剧主题曲天后”丁当从出道至今创下了106首搭剧歌曲的纪录，2025年开春再为电视剧《欢迎光临 二代咖啡》献唱《记忆咖啡》，这也是2025年丁当的第一首单曲，再2025-04-20
转正申请个人工作总结报告推荐度：工厂个人转正工作总结报告推荐度：个人转正工作总结报告推荐度：相关推荐2025-04-20
据@日月谭天 消息，4月14日下午，外交部举行例行记者会。记者：近日，美国国防部长赫格塞思在巴拿马城举办的2025年中美洲安全会议上大肆渲染“中国威胁”、发表攻击言论。美国副国务卿兰多在萨尔瓦多宣称，2025-04-20
《塞尔达传说：旷野之息》下雨天攀爬技巧首先是准备工作，如果希望爬的更高更远、更快，攀爬套装、3圈耐力最好都拿了，鸟神兽的能力当然也是强力辅助。1/2对于攀爬本身，看到高高耸立的山头首先不要怵，事先看好2025-04-20
中新社福州4月19日电 (郑江洛)为加强两岸青年在科创领域的交流与合作，以“茶香两岸，科创同行”为主题的“两岸青年茶话会”19日在福州举行。该活动由两岸科创社区交流服务中心和两岸融合发展志愿者台青支队2025-04-20
在全屋装修中，电视背景墙的装修是很重要的，电视背景墙在客厅中是最显眼的位置，对装修效果也有很大的影响，另外，电视背景墙除了有装饰作用，还有很强的实用性，可以作为收纳柜使用，接下来，就跟小编一起来了解一2025-04-20
最新评论